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韩国冬季街头美食--鲷鱼烧

2017-3-7

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韓國冬季街景中最常可看到的景象之一就是在街角烤鯛魚燒的路邊小吃攤。鯛魚燒是在鯛魚造型的黑色燒烤模具中倒入麵糊後,再放入左右鯛魚燒味道的紅豆泥內餡烤製而成。在街上看到鯛魚燒攤販會讓韓國人感到冬季來臨,對韓國人而言,鯛魚燒就像是「冬天的象徵」。近來除了鯛魚燒外,還可看到鯉魚燒、迷你鯛魚燒,或是放入其它口味內餡的鯛魚燒等。一般3~5個鯛魚燒為2,000韓元不等。



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